Vanuit Luning's bedrijfsfilosofie wordt het vanzelfsprekend geacht om maatschappelijk- en milieubewust energie, grondstoffen en ingredienten in te kopen. Naast logische zaken als bijvoorbeeld milieu-ontlastend toilet- en printpapier, aanschaf van dito reinigingsmiddelen en keukenapparatuur, is het streven zoveel mogelijk op regionaal niveau grondstoffen in te kopen, teneinde een inzet-minimum aan transportmiddelen na te streven....
Echter, het meest in het oog springend, zijn zaken aangaande biologische espresso-bonen, tegen fairtrade prijzen rechtstreeks ingekocht door Purocoffee bij koffie-cooperatie Cepicafe te Piura, een agrarische regio in het noorden van Peru (Latijns- America), de weloverwogen keuze voor het Limburgse biermerk Gulpener, alsmede voor verbruik van 100% groene (waterkracht-) electriciteit van Main Energie (www.mainenergie.nl/duurzaam) en ter compensatie van door ons verbruikte gas kubieke meters, CO2-compenserend bomen aan te laten planten in carbon-credits bebossing-programma's in o.a. Peru, Honduras en Tanzania, ten gunste van irrigatie-regulering ten behoeve van teelt van locale koffie- en cacao-boeren, uitgevoerd onder auspiciën van Original Beans (www.originalbeans.com) te Utrecht.

Koffie van Cepicafe, Piura, Noord-Peru.
Luning's koffie is afkomstig van Central de Cooperativas Cafeterales de Cepicafe, een overkoepelende organisatie voor kleinschalig producerende koffieboeren in Noord-Peru, die werkzaam zijn de op de plantages in het grensgebied van Bolivia en de Amazone, waar ooit de productie van Arabica-koffiebonen is begonnen. Een kwalitatief zeer hoogwaardige koffie, vanwege onder andere het vochtige klimaat en de vruchtbare bodem. Resultaat is een bijzondere koffie met een zacht en fruitig aroma. Direkt ingekocht door Purocoffee (www.purocoffee.com) tegen een fair-trade-prijs bij kleinschalige koffieboeren, hetgeen hun levensomstandigheden aanzienlijk verbeterd. Daarnaast koopt Purocoffee, onder toezicht van het World Land Trust, met geworven gelden percelen regenwoud aan, teneinde illegale houtkap succesvol tegen te gaan.

Gulpener bieren uit Limburg.
Luning's (tap-)bieren zijn afkomstig van de Gulpener bierbrouwerij en worden gebrouwen van milieubewust geteelde natuurzuivere Limburgse gerst, hop en uit eigen bronnen gewonnen water. Gulpener bieren zijn voorzien van het Agro-keurmerk en worden niet gepasteuriseerd. Pure smaak en topkwaliteit door duurzaamheid. Proost.....op de toekomst.......!

Opdracht aanleg ondergrondse milieustraat geplaatst!
Recentelijk is aan afvalverwerker Sita de opdracht gegeven eind januari/begin februari 2012 op het bedrijfperceel een ondergrondse mileustraat te installeren. Uiteraard worden afvalstromen gekanaliseerd en ge-recycled. Etensresten worden grond-gekoeld opgeslagen en na afvoer vergist ten behoeve van bio-energie.